sunnuntai 22. tammikuuta 2012

Pastasalaatti lasten mieleen

...ja aikuistenkin! Ohje on niin simppeli että on suorastaan noloa jakaa se täällä, mutta kun siitä on viime aikoina tullut suuri suosikki, en malta olla sitä mainitsemattakaan. Kikherne on maino proteiininlähde ja miedomman makuinen kuin monet muut pavut. Sopii haarukkaikäisille ja haarukkaan totutteleville!


Kikherneinen pastasalaatti


1 tlk kikherneitä huuhdeltuna 
n. 250 g täysjyväpastaa
rasiallinen kirsikkatomaatteja
muutama oikea tomaatti
oliivioljyä
balsamicoa
mustapippuria


Keitä pasta, sekoita mukaan kikherneet ja huuhdellut kirsikkatomaatit sekä tomaatinpalaset. Lorauta mukaan reilusti oljyä ja balsamicoa ja hitunen mustapippuriakin, ainakaan tämä lapsi ei sitä pelkää.

...kattaus on tällä kertaa hiukan ankea, mutta salaatti toimi tänään retkieväänä. Arvaatte kenen tuo ylinnä oleva haarukka on!

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti